西式精品创业班

教学特色：

浓郁的教学氛围,准确解读创业政策法规,精选市场主流核心课程,从零起步,由浅入深,使学员逐步成为专业高手。

培养目的：

依托学校专业的技术和金牌师资力量,突出学员实践能力的培养,让学员学好,学精,为学员提供创业机会,提升竞争力。

培训项目：

西式精品创业6月班：我校最大优势每天90%实操练习，名师一对一授课。

1.裱花蛋糕类：芭比公主、沐浴公主、场量、圣诞、多层蛋糕、姜饼屋、韩式裱花等

2.慕斯蛋糕：酸奶、蓝莓乳酪、火龙蜜意、芒果慕斯、千层蛋糕、黑森林、斑马芝士等

3.西点类：千层蛋糕、千层盒子、芒果、抹茶、酸奶切块、杨枝甘露

4.干点：蔓越莓曲奇、奶油黑桃酥、蜂巢芝麻薄饼、马卡龙、原味小点、DI饼干等

5.淋面：巧克力甘拿许、糖霜、芒果淋面等

6.蛋糕：抹茶、咖啡、戚风胚、酸奶蛋糕胚、瑞士卷、（原味，巧克力，抹茶），轻乳酪、布郎尼、酸奶马芬、拔丝蛋糕、虎皮卷、元宝肉松、绿豆糕等

7.派类：巧克力塔、黄桃派、甜皮酥等

8.馅料：墨西哥酱、黄金面包馅、港式菠萝皮、吉式酱等

9.面包：甜面包、全麦软欧、白吐司、红豆吐司、肉松吐司、软欧、牛角包等

10.原材料采购、进货渠道等

11.创业开店、成本核算、经营管理

12.新增创新流行网红品种，多元化教学模式，边学习边做销售，毕业后可以直接开店创业